• Algemeen
• Geografie
• Geschiedenis
• Bezienswaardigheden
• Streekgerechten
• Nuttige weetjes
• Klimaat

Algemeen

In de Dordogne zijn duidelijk verschillende landschappen te onderscheiden. De streek wordt dan ook (theoretisch) verdeeld in 4 verschillende deelgebieden:
- Le Périgord Vert (hoofdstad Notron): een waterrijk gebied met o.m. de rivieren Drome en Isle naast tal van kleine beekjes en stroompjes
- Le Périgord Blanc (hoofdstad Périgueux): deze streek dankt haar naam aan de witte krijtstenen kliffen. Je vindt er o.m. de stad Sorges, bekend om zijn truffels.
- Le Pégord Pourpre (hoofdstad Bergerac): de talrijke wijngaarden (Bergerac-wijnen) en kastelen kleuren dit gebied. De zoete Monbazillac-wijn vindt hier zijn oorsprong.
- Le Périgord Noir (hoofdstad Sarlat-la-Caneda): de historische hoofdstad, de weelderige kastelen en prehistorische grotten maken deze regio zeker de moeite waard.

Geografie

Het departement Dordogne wordt door de Fransen vaak nog Le Périgord genoemd.
Het ligt in het zuidwesten van Frankrijk en maakt deel uit van de regio Aquitaine. Het heeeft een oppervlakte van ruim 9.000 km² waarmee het één der grootste departementen van Frankrijk is.
Het departement ontleent zijn naam aan de gelijknamige rivier en heeft een bevolking van ongeveer 400.000 inwoners.

Geschiedenis

De Périgord wordt al meer dan 400.000 jaar door mensen bewoond. Dit feit wordt gestaafd door de vele prehistorische vondsten in de talrijke grotten en spelonken, vooral in het dal van de Vézère.
In de 10e eeuw wordt de Périgord ingedeeld in baronieën, en in de 12e eeuw wordt het een graafschap.
Het departement Dordogne ontstaat door de Franse revolutie.
In de 20e eeuw wordt de tot dan toe overheersende landbouwactiviteit in de streek aangevuld met activiteiten rond het toenemende toerisme.

Bezienswaardigheden

• Bergerac: Deze aangename stad met gezellige straten en veel bloemen is vooral bekend van het toneelstuk 'Cyrano de Bergerac' van Rostand.
• Sarlat-la-Canéda: Het prachtig oud stadje, gesticht rond een benedictijnenklooster in de 9e eeuw, wordt met recht 'de parel van de Périgord' genoemd. Doorheen een wirwar van charmante straatjes en pleinen ontdek je vele statige, oude huizen. Elke woensdag en zaterdag is er ook markt met veel lokale specialiteiten zoals o.a. foi gras.
  De cathédrale St. Sacerdos, de voegere bisschoppelijke zetel, is zeker een bezoekje waard. 
• Chateau Castelnaud: De Dordogne-streek telt verschillende fraaie kastelen, veelal met prachtige tuinen. Dit kasteel uit de 10e-12e eeuw heeft o.a. een uitgebreide verzameling wapens en oorlogsmachines.
• Chateau Monbazillac: In de omgeving van Bergerac prijkt dit kasteel met een museum over de wijnstokken die aan de basis liggen van de gelijknamige, zoete wijn.
• Dordogne-rivier: het is zalig varen langs de mooie kastelen en oevers.
• Grotten van Lascaux II: Wereldbekend voor de prehistorische vondsten. Lascaux II is een uiterst getrouwe replica van de originele grot van Lascaux die evenwel gesloten is voor het publiek.

Streekgerechten

De keuken van de dordognestreek is alom befaamd. Proef er zeker:
- Foie gras: ganzenlever, meestal koud gegeten, bij voorkeur genuttigd met een glas zoete witte wijn zoals Sauternes of Monbazillac.
- Confits de canard/Confits d’oie: in eigen vet gebakken ganzen- of eendenvlees.
- Truffels : De hoog aangeschreven zwam wordt onder de grond opgespoord door honden of varkens. Deze zeer dure delicatesse wordt ook wel het zwarte goud van Périgord genoemd en wordt vooral verwerkt in zeer fijne gerechten.
-Le Cabécou: een jong, zeer smakelijk geitenkaasje dat overal in de streek op de markten wordt verkocht.

Nuttige weetjes

• Munt: De Euro.
• Elektriciteit: 220 V
• Noodoproepen: SAMU (medische urgentie) : 15, Politie : 17, brandweer : 18

Klimaat

De streek kent warme, droge zomers en milde winters. Ook in de herfst zijn de temperaturen nog heel aangenaam.

Heb je deze plaats al bezocht? Deel jouw ervaring met de anderen, schrijf een recensie en/of geef tips!