Asperges op Italiaanse wijze
Info/opmerkingen
Dit gerecht is klaar gemaakt volgens het recept dat in Italië gebruikt wordt.Ingrediënten
1 bundel asperges van 500 gram4 sneden parmaham
truffelolie (of olijfolie)
raketsla
bieslook
parmezaanschilfers
Bereidingswijze
Stap 1
Reinig de asperges en kook ze gaar in gezouten water.
Reinig de asperges en kook ze gaar in gezouten water.
Stap 2
Laat de asperges goed uitlekken.
Laat de asperges goed uitlekken.
Stap 3
Reinig, was en droog de raketsla.
Reinig, was en droog de raketsla.
Stap 4
Rol de asperges in de parmaham.
Rol de asperges in de parmaham.
Stap 5
Schik de asperges op de raketsla, besprenkel met truffelolie en werk af met parmezaanschilfers en gesnipperde bieslook.
Schik de asperges op de raketsla, besprenkel met truffelolie en werk af met parmezaanschilfers en gesnipperde bieslook.
Andere recepten van Nellieke
Reacties
- Er zijn nog geen reacties. Plaats de eerste reactie.
Reageer op dit recept
Je bent nog niet ingelogd, om te kunnen reageren moet je inloggen, of wanneer je nog geen inloggegevens hebt, kan je je registreren.