Warme appeltaart met roomijs
Quotering
Bereidingstijd: 15 minuten - De taart moet gedurende 30 minuten in de oven bakken.
Info/opmerkingen
Ingrediënten
1 plak uitgerold bladerdeeg6 stevige appelen
3 lepels suiker
2 zakjes vanillesuiker
75 gram witte rozijnen
40 gram boter
1 koffielepel kaneelpoeder
vanilleroomijs
Bereidingswijze
Stap 1
Schil de appelen en snij ze in 8 partjes.
Schil de appelen en snij ze in 8 partjes.
Stap 2
Smelt in een brede kookpan 20 gram boter en doe de appel, de rozijnen, vanillesuiker en kaneel bij en laat 10 minuten smoren.
Smelt in een brede kookpan 20 gram boter en doe de appel, de rozijnen, vanillesuiker en kaneel bij en laat 10 minuten smoren.
Stap 3
Bekleed een taartvorm van 28 cm diameter met aluminiumfolie.
Bekleed een taartvorm van 28 cm diameter met aluminiumfolie.
Stap 4
Strijk hierover 20 gram boter en bestrooi met 3 lepels suiker.
Strijk hierover 20 gram boter en bestrooi met 3 lepels suiker.
Stap 5
Zet de vorm onder de grill en laat kleuren tot de suiker en boter een bruine siroop worden.
Zet de vorm onder de grill en laat kleuren tot de suiker en boter een bruine siroop worden.
Stap 6
Schik de appelen en de rozijnen.
Schik de appelen en de rozijnen.
Stap 7
Rol het bladerdeeg uit tot iets groter dan de vorm.
Rol het bladerdeeg uit tot iets groter dan de vorm.
Stap 8
Leg het bladerdeeg over de appelen en duw de randen naar binnen. Snij de overhangende randen weg.
Leg het bladerdeeg over de appelen en duw de randen naar binnen. Snij de overhangende randen weg.
Stap 9
Bak gedurende 30 minuten in de oven op 180°C.
Bak gedurende 30 minuten in de oven op 180°C.
Stap 10
Zet een taartschotel op het gebakken deeg en draai de taart om.
Zet een taartschotel op het gebakken deeg en draai de taart om.
Stap 11
Neem de aluminiumfolie weg en serveer lauwwarm met een bolletje vanilleroomijs.
Neem de aluminiumfolie weg en serveer lauwwarm met een bolletje vanilleroomijs.
Andere recepten van Laura
Reacties
Reageer op dit recept
Je bent nog niet ingelogd, om te kunnen reageren moet je inloggen, of wanneer je nog geen inloggegevens hebt, kan je je registreren.