Pilleke Spek
Info/opmerkingen
Dit is echt arme mensen-kost maar o zo lekker.Ingrediënten
3 grote aardappelen200g gezouten spek
boter
azijn (" De Blauwe Hand is de meest gekende)
peper en zout
enkele bladeren kropsla
Bereidingswijze
Stap 1
Kook de aardappelen gaar, giet ze af en plet ze met een vork.
Kook de aardappelen gaar, giet ze af en plet ze met een vork.
Stap 2
Bak het spek in boter en blus het met de azijn. Het spek mag voor de helft onder staan met azijn. Kruid het met peper en zout.
Bak het spek in boter en blus het met de azijn. Het spek mag voor de helft onder staan met azijn. Kruid het met peper en zout.
Stap 3
Snijd de sla in repen en meng onder de aardappelen. Voeg het spek met de azijn toe en meng onder de aardappelen. Serveer meteen.
Snijd de sla in repen en meng onder de aardappelen. Voeg het spek met de azijn toe en meng onder de aardappelen. Serveer meteen.
Andere recepten van Gobelijn
Reacties
- Er zijn nog geen reacties. Plaats de eerste reactie.
Reageer op dit recept
Je bent nog niet ingelogd, om te kunnen reageren moet je inloggen, of wanneer je nog geen inloggegevens hebt, kan je je registreren.