De streek rond Aalst, Affligem en Asse stond eeuwenlang bekend om zijn hopschuren. Hop werd eertijds gebruikt als smaakmaker en was het natuurlijk bewaarmiddel voor het abdijbier van de Affligemse monniken. Hoewel de meeste hopteelt uit de regio verdwenen is, blijft de traditie er verder leven. De toeristische dienst Oost-Vlaanderen heeft de Hoppetocht uitgewerkt. Alles staat in het teken van de klimplant. De route is opgesplitst in twee lussen. Je kan beide lussen apart fietsen of combineren.
Lus 1 telt 36,6 kilometer en leidt je rond door de Faluintjesstreek. De tocht start aan het Hopmonument van Meldert-Dorp. Je fiets langs onder meer de Sint-Rochuskapel, een kapel gewijd aan de hopheiligen. De Affligemse benedictijnenabdij ligt ook op de uitgestippelde route. Daar kan je een biertje drinken, en genieten van hoppebrood of een hoppraline. In enkele restaurants kan je in het voorjaar hopkeesten krijgen, een ware delicatesse.
Lus 2 is 34 kilometer lang en start aan de abdij van Affligem waar je de hoppeplantjes ziet groeien. Je komt de gerenoveerde hopvelden van Opwijk en Asse tegen en de markt van Asse, de plaats van de beruchte Hopduvel.
Op de site van de toeristische dienst Oost-Vlaanderen kan je een brochure kopen met meer uitleg over de Hoppetocht. Je vindt er ook meer uitleg in over de kruidachtige plant, het recept van de hopkeesten, bezienswaardigheden, horecazaken en uiteraard de kaart met de twee lussen. De brochure kost slechts drie euro.

Lees ook:

Fietstip: Herkvalleiroute

Fietstip: Gulden Eiroute